Sastojci
- 500g Krumpira
- 250g Cherry Rajčica
- 500g Očišćenih Lignji (Može I Manje Naravno)
- Luk Srebrenac
- 2 Češnja Češnjaka
- 250 G Crvenog Graha Iz Konzerve
- Malo Crnih Maslina
- Sol I Papar (Ili Bolja Opcija: Morska Sol Sa Začinskim Biljem Za Salatu Solana Nin)
- Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje
- Malo Octa Ili Sok Ocijeđenog Limuna
- Sjeckani Peršin
Recept
Lignje na salatu recept idealan ne samo po ljeti, već u svako doba godine. Okus je fantastičan a priprema traje svega dvadesetak minuta. Salata je zasitna a kombinacija i varijacija ima puno ali ja je pripemam upravo na način prikazan u video receptu
- Krumpire skuhati sa ljuskom 20 minuta
- Kratko ohladiti, oguliti i narezati na ploške te dodati u veću posudu zajedno sa cherry rajčicama
- U loncu zakuhati vodu pa dodati očišćenje lignje. Kuhati 7 minuta
- Lignje narezati na ploške pa dodati u posudu sa krumpirima i cherry rajčicama
- Luk srebrenac oguliti i narezati na kolutove, češnjak sitno nasjeckati i sve dodati u posudu
- Crveni grah iz konzerve ocijediti i oprati, pa zajedno sa crnim maslinama dodati u posudu sa svime
- Posoliti i popariti po želji i ukusu a kao odlična opcija je morska sol sa začinskim biljem za salatu Solana Nin
- Dodati ekstra djevičansko maslinovo ulje i malo octa ili sok svježe ocijeđenog limuna pa sve dobro promiješati te posipati sa sitno sjeckanim listovima peršina
- Ostaviti da se hladi barem pola sata u hladnjaku
Okus je fenomenalan, siguran sam da će vam se svidjeti ova salata od lignji.
Posjetite i pretplatite se na Sašin Youtube kanal za više recepata: https://www.youtube.com/channel/UCctk3L2M9Dw_EmcVkuAMX4Q
