Kuća tradicijske gastronomije DeguStazione i ovog je tjedna pripremila menije po povoljnim cijenama. Ovog puta mesni meni nudi bruschette sa šalšom i ovčjom skutom i raviole s tartufima i pancetom, a riblji ragu od sipe s njokima i file tune s krumpirima i kremom od cvjetače. Za desert se poslužuju orah keksi i orahovac, uz […] Opširnije
Sinoć negdje prije ponoći završen je 7. Festival istarske supe u Rovinjskom Selu. Fešta je to koja slavi i promovira istarsku supu, a ujedno objedinjava sve domaće, autohtone delicije i proizvode Rovinjštine. Centralni događaj večeri bilo je natjecanje ukupno 12 timova iz cijele Istre koji su pripremali istarske supe. Sudjelovali su Udruženje obrtnika Rovinj – […] Opširnije
Samo nas dan dijeli od početka najljepšeg adventa u Istri – Adventa Poreč. Osim užurbane pripreme i ukrašavanja parka, kućica i klizališta, ugostitelji na Adventu upravo dovršavaju i svoju eno-gastro ponudu, koja će ove godine svim posjetiteljima ponuditi brojne novitete. Naravno, svakodnevno će u ponudi biti neizostavni klasici poput kuhanog bijelog i crnog vina, punča […] Opširnije
Otvoreni su 15. Dani mladog maslinovog ulja. Torta i zdravica u čast petnaestog rođendana manifestacije. Današnjem Jučer su svečano otvoreni 15. Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu koji i danas i sutra nude bogat cjelodnevni program. Kao domaćin manifestacije, okupljenom skupu obratio se jučer na otvorenju gradonačelnik Vodnjana Klaudio Vitasović. Nadalje su se s nekoliko […] Opširnije
Ovog će vikenda početi Dani otvorenih vrata agroturizama Istre u organizaciji Agencije za ruralni razvoj Istre. Prvi vikend je pred nama, 2. i 3. studenog, a posljednji vikend ove akcije bit će subota, 30. studeni, i nedjelja, 1. prosinca. Doživite autentičnu istarsku gastro priču na 10. jubilarnoj manifestaciji DOVAI, kušajući domaće proizvode spremljene s ljubavlju […] Opširnije
Rovinj i Vrsar će od 15. listopada do 15. studenog biti domaćini prvog izdanja gourmet eventa „Tradizione a tavola: viècie riciète da màr“. Ovaj jedinstveni event počiva na tradicionalnim jelima iz knjige ‘Recepti kuće o Batani’ i predstavlja veliki doprinos nastojanjima da se mladi uključe u procese očuvanja nematerijalne kulturne baštine i da se kulinarska […] Opširnije
U nedjelju, 13. listopada, u Oprtlju će se održati Kestenijada – sajam kestena, jela i proizvoda od kestena. Jedina je to manifestacija takve vrste u Istri. Oprtaljski kraj obiluje šumama kestena, a ove godine predstavit će se proizvođači slastica i slastičarsko-pekarskih proizvoda na bazi kestena. Bit će tu i slastičarskih radionica, dok će se u […] Opširnije
Osmo izdanje Weekend Bike & Gourmet Toura 12. i 13. listopada okupit će u Rovinju sve one koji uživaju u bicikliranju i kušanju istarskih delicija. Ovaj rekreativni biciklistički doživljaj namijenjen je svim rekreativnim biciklistima, bez obzira dolaze li na MTB biciklima, trekking ili električnim biciklima, a nastao je u suradnji hotelijerske kompanije Maistra, Turističke zajednice […] Opširnije
Danas je u Vrsaru predstavljena nova gorumet manifestacija GOLOŽECE DI ORSERA koja službeno počinje sutra, 21. rujna i trajat će do 28. rujna. Tijekom tih sedam dana u 7 poznatih vrsarskih restorana kušat će se promotivni riblji i mesni jelovnici s tipičnim lokalnim specijalitetima pripremljenim posebno za tu prigodu. Projekt je u ime Turističke zajednice […] Opširnije
U petak, 20. rujna, u Vrsaru se održava predzadnja ovogodišnja Ribarska fešta. Na gastro punktovima na rivi nudit će se autohtona jela od ribe i morskih plodova, koje će uz samo more za posjetitelje pripremati vrsarski ribari i ugostitelji. Osim uživanja u tradicionalnim okusima, posjetitelji ove ribarske fešte moći će prisustvovati cooking show-u gostujućeg argentinskog […] Opširnije
Tartuf, vrhunska delicija koja je još pred 4000 godina dražila nepca mezopotamskih vladara, i danas je jedan od prestižnih sastojaka svjetske gastronomije. U istarskom tartufarskom trokutu između Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke Mirne i u Motovunskoj šumi, imaju svoje prirodno stanište bijeli i crni tartuf. Vrhunac sezone bijelog tartufa, koji je ujedno […] Opširnije
U organizaciji Turističke zajednice općine Funtana večeras, 13. rujna, na rivi u Funtani, održat će se deveta po redu i zadnja ovogodišnja Ribarska fešta, tradicionalna pučka zabava uz bogatu ponudu morskih specijaliteta. Zabavni program započinje od 18 sati, a nastupaju Alfa Time Band, Funbox band i Bambus band. U sklopu fešte održat će se smotra […] Opširnije
