Malvazija je profinjeno vino s cvjetnim aromama koje se fantastično sljubljuje sa šparugama, dok s teranom imate idealnog, nekompliciranog partnera za svaku roštiljadu – tako istarske sorte opisuje najpoznatija njemačka sommelierka Paula Bosch, prva koja je to postala u svojoj zemlji. S istarskim i hrvatskim vinima oduševila se prije nekoliko godina u Münchenu, a dolazak […] Opširnije
U Krasici kod Buja danas i sutra održava se 22. susret maslinara Oleum olivarum, međunarodna manifestacija posvećena maslinama i maslinovom ulju na kojoj sudjeluju proizvođači i udruge iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Ove godine na ocjenu je stiglo 208 uzoraka maslinovih ulja, najviše iz Istre i Dalmacije, a najboljima će večeras biti dodijeljena priznanja i […] Opširnije
Brojni vinoljupci otputit će se na Istria Wine & Walk koji će se održati u subotu, 18. svibnja, s polazištem u Bujama. Manifestacija spaja ljepote prirode, rekreaciju, druženje i uživanje, a iznimnom gourmet ponudom privlači velik broj posjetitelja. Stoga ne čudi da se kotizacije svake godine rasprodaju u sve kraćem roku. Istria Wine & Walk […] Opširnije
Sjeverozapadna Istra će ovog svibnja postati bogatija za još jedan festival. Naime, 4. svibnja u Parku Novigradske biskupije održat će se Park Food Fest – festival koji spaja popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom. Tijekom Park Food Festa posjetitelji će u parkovima uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju […] Opširnije
Najdugovječnija izložba istarskih vina, Vinistra, ove će se godine održati od 10. do 12. svibnja u porečkoj sportskoj dvorani Žatika, u sklopu koje će se odvijati i brojne radionice i degustacije, najavio je predsjednik udruge vinogradara i vinara Istre Nikola Benvenuti na konferenciji za novinare održanoj danas u hotelu Parentium. Ondje je u tijeku ocjenjivanje […] Opširnije
„Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće” tradicionalna je manifestacija posvećena slatkom uskršnjem kruhu, neizostavnoj uskršnjoj slastici u brojnim istarskim domovima, koja će se održati u nedjelju, 14. travnja, od 14 do 21 sat u Agroturizmu Paladnjaki u Općini Žminj. Manifestacija je posvećena pinci, slatkom uskrsnom kruhu, najčešće sa suhim grožđicama, za čiju je pripremu nekada […] Opširnije
Marenda s obrtnicima nova je gastronomska manifestacija koja će se održati 13. i 27. travnja na pulskoj tržnici. Organizaciju potpisuju Udruženje obrtnika Pula, Tržnica i Turistička zajednica grada Pule. Cilj ove marende je približavanje obrtnika građanima i drugim posjetiteljima Pule. Namjera obrtnika je pokrenuti nove aktivnosti u gradu i proširenje ponude događanja. Marenda s obrtnicima […] Opširnije
Turistička zajednica općine Lovran najavila je novo izdanje Festivala šparoga, koje će se odvijati od 13. do 30. travnja. Nudit će se promotivni i maštoviti meniji po pristupačnim cijenama u brojnim restoranima i konobama u Lovranu, Lovranskoj Dragi i Medveji. Tijekom travnja u mnogim se mediteranskim zemljama priređuju svečanosti u čast šparugama, hranjivoj i ljekovitoj […] Opširnije
Labinska proljetna gastro rapsodija trajat će cijeli travanj, pa će u sklopu Dana šparuga i sipa nuditi specijalne jelovnike tradicionalnih istarskih proljetnih namirnica po pristupačnim cijenama. U manifestaciji sudjeluje devet restorana i konoba, a koji su, zajedno s jelovniima koji stoje 140 kuna, može se pogledati na web stranicama Turističke zajednice Labin-Rabac. Opširnije
U subotu, 6. travnja, počinje još jedna istarska gastronomska manijfestacija koja će omogućiti domaćim i stranim gostima uživati u specijalitetima po povoljnijim cijenama. Riječ je o 15. Putevima rovinjskih delicija koji će se odvijati od 6. do 13. travnja, a organiziraju ih Udruženje obrtnika Rovinj uz podršku Turističke zajednice grada Rovinja i turističke kompanije Maistra. […] Opširnije
Ovogodišnje, a ujedno i prvo izdanje gastro manifestacije “Šetimane fritaja središnje Istre” odvijat će se od 1. do 30. travnja u odabranim ugostiteljskim objektima na području Turističke zajednice središnje Istre. U navedenom razdoblju ugostitelji će nuditi ovo tradicijsko istarsko jelo, u kombinacijama raznih sastojaka dostupnih upravo na proljeće. Fritaje će se nuditi po promotivnoj cijeni od […] Opširnije
Novo izdanje „slatke“ šetnje za sve eno-gastro entuzijaste u organizaciji klastera sjeverozapadne Istre sprema se za subotu, 13. travnja, kada će se održati ovogodišnji, drugi Sweet Wine & Walk u Momjanu. Ljubitelji prirode, aktivnog načina života i istarskog vina, degustirat će slatki muškat momjanski, izvorno hrvatsko vino, jedinstveno na svijetu te gourmet specijalitete s područja […] Opširnije
Obavijesti