Vižinada je danas dobila novu i slatku ponudu – prodavaonicu slastica i torti Ćikulatin, koju je otvorila Brigit Ferenac iz naselja Ferenci. Brigit je već dvije godine zaredom pobjednica manifestacije Slatka Istra u kategoriji breskvica, a sada je odlučila svoju strast prema slasticama pretvoriti u poslovni pothvat.
U novom proizvodno-prodajnom prostoru Brigit sama izrađuje kolače i torte, a ponuda uključuje sve od tradicionalnih istarskih kolača do modernih mousse torti od visokokvalitetne čokolade. U jutarnjoj ponudi naći će se kroasani, krempite, millefoglie i više vrsta torti koje se prodaju na komad.
Prodavaonica Ćikulatin radit će svakog dana osim nedjelje, od 8 do 16 sati.
Brigit je rodom iz Kaštelira, a u Vižinadu se preselila 2014. godine. U braku je s Igorom Ferencom, poljoprivrednikom koji na svom OPG-u obrađuje 50 hektara zemlje i bavi se svinjogojstvom. Ljubav prema slasticama prati je od najranijeg djetinjstva, kada je prve korake u izradi kolača naučila od none i oca.
Inspiraciju za otvaranje vlastitog posla dobila je upravo u Vižinadi, poznatoj po manifestaciji Slatka Istra. Sama sebi postavila je uvjet da se u poduzetništvo upusti tek nakon prvog priznanja, što se ubrzo i ostvarilo. Njene breskvice, savršene okusom i izgledom, donijele su joj više nagrada i motivaciju za pokretanje Ćikulatina.
Vižinada je tako danas postala bogatija za novu trgovinu, gdje će se naći najpoznatije istarske slastice po tradicionalnim receptima, ali i moderni deserti za sve sladokusce.
#slastice #torte #Vižinada #SlatkaIstra #tradicionalnirecepti
