Poljoprivredna zadruga Maslinari Istre ponovno je osvojila zlatnu medalju i to na vrlo značajnom svjetskom natjecanju Dubai Olive Oil Competition 2024., prvi put s maslinovim uljem Konfin Selekcija.
Osim što je prvi put Konfin Selekcija na natjecanju, ova nagrada ima dodatnu vrijednost iz razloga što su uzorci poslani sredinom lipnja i time se dokazala kontinuirana kvaliteta maslinovog ulja tijekom cijele godine. Osim toga Konfin Selekcija je odabrana i zbog specifičnosti lokacije natjecanja i potražnjom artikala ultra premium segmenta, ali i potencijalnog širenja prodaje na ovaj dio svijeta.
Konfin Selekcija se proizvodi u limitiranim količinama, odabirom najboljih maslinovih ulja sorti Istarska bjelica, Frantoio, Rošinjola, Buža i Leccino i spada u Ultra Premium segment maslinovih ulja. Nositelj je oznake kvalitete ZOI Istra. Moguće ga je kupiti isključivo u delikatesnim i premium dućanima te probati u nekoliko dobrih restorana u Hrvatskoj.
-Prodaja Konfina ide vrlo dobro ove godine te u ovome trenutku imamo porast prodaje od gotovo 50% uzimajući u obzir isto razdoblje prošle godine. I dalje imamo upita za nova učlanjenja, širimo se i rastu otkupne količina ploda maslina. „Isplivali” smo iz poteškoća koje su se vukle od početka osnivanja zadruge, a Županija na čelu s pročelnikom za poljoprivredu Ezijom Pinzanom i Željkom Lančom i dalje nas podržava, što nam još uvijek jako puno znači, veli Saša Ukušić, voditelj prodaje PZ-a Maslinari Istre.
Prema trenutnoj situaciji poslovanja, projekt se dobro razvija i kroz nekoliko godina u potpunosti će, ističe Ukušić, zaživjeti i ispuniti svrhu osnivanja Zadruge kojoj je bio cilj okupljanje malih i srednjih istarskih maslinara.
