Jučer je u Fažani održano prvo natjecanje u pravljenja bakalara na tradicionalan način. Žiri je ocjenjivao boju, miris, teksturu, okus i opći dojam jela. Sudjelovalo je 11 ekipa.
Najuspješnija ekipa bila je „Veseli Istrijani“ iz Poreča u sastavu Vladimir Pantović Panta i Marino Jugovac.
Ekipa koja je napravila najbolji bakalar nagrađena je jednodnevnim izletom brodom u Veneciju za dvije osobe, druga nagrada bila je večera za dvije osobe u Staroj konobi, a treća poklon paket tvrtke Alden iz Baderne.
Spomenimo da je drugo mjesto osvojila ekipa “Velo delo”u sastavu Jozefina i Dragica, dok su treću nagradu osvojile Barbara i Andrea, tj. ekipa “Batić”. Za natjecanje je osigurano oko 60 kg bakalara i svi ostali potrebni sastojci. Ekipe su se najviše trudile da se on dobro istuče, što je najvažniji korak u pripremi.
