Jučer je u Sv. Petru u Šumi u sklopu projekta “S klobasicom u EU” i u suradnji s Udrugom proizvođača istarskog pršuta održano nacionalno ocjenjivanje kobasica i salama u 7 kategorija.
-Ocijenili smo više od 80 najboljih hrvatskih proizvoda: istarska kobasica, kosnica, kobasice od divljači, salama i salamina, specifične kobasice, slavonska i kulenova seka. Naše povjerenstvo za ocjenjivanje kobasica danas je izabralo hrvatske šampione, saznali smo od načelnika Marija Bratulića.
Priznanja najboljima uručit će se u petak 10. prosinca na prvim “Danima hrvatskih kobasica i salama” u Hrvatskoj kući od kobasica u Sv. Petru u Šumi.
