U Bujama u petak 17. svibnja posjetite staru uljaru u 18 sati uz stručno vodstvo prof. Denisa Visintina.
Saznajte više o povijesti maslinarstva i pridružite nam se na fascinantnom putovanju kroz prošlost, istražujući važnost maslinarstva kroz stoljeća. Otkrijte kako je maslinovo ulje iz Istre bilo cijenjeno još u doba Rimljana, te kako je razvoj maslinarstva oblikovao gospodarstvo Grada Buja tijekom 18. i 19. stoljeća. U tom razdoblju, Buje je imalo tri uljare, od kojih su dvije bile mehaničke, a priča se završava s uljarom u Garibaldijevoj ulici, koja je bila u funkciji od 1914. do 1986. godine.
Otkrijte ovo i još mnogo toga zajedno s izvrsnim vodičem, profesorom Denisom Visintinom. Sudjelovanje je besplatno, mjesto okupljanja je ispred stare uljare u Bujama. Vodstvo će se održati na talijanskom jeziku. U slučaju kiše, događaj će biti odgođen.
