Proteklog vikenda u Marušićima kod Buja održano je zanimljivo međunarodno natjecanje u pripremi tripica/fileka, po imenu Tripada. Organizaciju i ove godine potpisuju Mjesni odbor Marušići i Turistička zajednica Grada Buja.
Satima se kuhalo u velikim loncima, a sedmeročlani žiri proglasio je pobjednicima ekipu Kumovi iz Buja u kojoj su Valter Kozlović, Marino Dusich i Željko Šuflaj.
Na drugom mjestu bili su “Anton i Bura”, kao kombinacija domaćih i slovenskih kulinarskih zaljubljenika, dok su iz Kaštela bili trećeplasirani Jordan Bernobić Bili i Maurizio Franceschini udruženi u ekipu “Fermaj tovara”. Lani je ovaj dvojac osvojio prvo mjesto na Tripadi.
Nagrade su bile zanimljive – najbolji su dobili kotlić sa stalkom uz kuhaču i pregaču, a ostalima su uručene utješne nagrade.
Nagrade je najboljima predao gradonačelnik Buja Fabrizio Vižintin, koji je bio u žiriju zajedno s direktorom TZ-a Buje Valterom Bassaneseom, te još pet članova.
Natjecalo se 13 ekipa iz Hrvatske, Slovenije, BiH i Italije.
U Marušićima se tog dana skupilo mnoštvo ljubitelja tripica koji su nakon kuhanja i proglašenja pobjednika mogli kušati ovu deliciju spremljenu na razne načine. Pojelo se, naravno, sve.
