Postoji mnogo razloga za većinu ljudi da prestanu pretjerivati s flaširanom vodom: Evo što treba znati.
Gotovo 780 milijuna ljudi širom svijeta nema pristup izvoru čiste vode (voda koja teče kroz kućanstvo, bušotinu, bunar ili zaštićen izvor), piše portal Poslovni.hr.
U SAD-u 99,2% zemlje ima pristup čistoj vodi iz slavine, ali je ne piju svi. Umjesto toga, 30% Amerikanaca odlučilo je piti flaširanu vodu zbog zabrinutosti oko lošeg ukusa i kontaminacije vode iz slavine, analizirao je podatke Business Insider.
Milijarde za skupu flaširanu vodu
Flaširana voda i čista voda iz slavine gotovo su identični u smislu nutritivne vrijednosti i okusa. U studiji iz 2011. samo je jedna trećina ispitivača mogla ispravno identificirati vodu iz slavine u odnosu na flaširanu vodu.
Međutim, za razliku od vode iz slavine, proizvodnja flaširane vode je skup proces koji zahtijeva velike količine sirove nafte, dodatnu vodu i često jednokratnu plastiku.
Nema ničeg sličnog osjećaju čiste, hladne ledene hidracije. No dok neki Amerikanci piju vodu iz slavine, ostatak potroši na flaširanu vodu oko 100 milijardi dolara godišnje.
Prosječna cijena za bocu od jednog galona u SAD-u je gotovo 9,50 dolara, prema podacima FoodandWaterWatch (1 galon = 3,78541178 litara).
To je gotovo tri puta skuplje od prosječne cijene za galon mlijeka i gotovo četiri puta više od prosječne cijene galona benzina. Flaširana voda košta gotovo 2000 puta više od vode iz slavine, koja košta manje od centa po galonu.
Voda iz slavine u većini slučajeva čak sigurnija?
Mnogi ljudi pretpostavljaju da je viša cijena opravdana zdravstvenim prednostima flaširane vode, ali u većini slučajeva to nije točno.
Svjetski dan voda pada 22. ožujka, a dan je namijenjen skretanju pažnje na razlike u dostupnosti vode u svijetu. Diljem svijeta, 780 milijuna ljudi nema pristup čistoj vodi.
Ali većina Amerikanaca vjeruje da se voda iz slavine i voda u boci mogu usporediti u smislu zdravlja i kvalitete. No u nekim slučajevima, voda iz slavine iz javnih izvora može biti sigurnija, budući da se obično češće testira, dok je veća vjerojatnost da će flaširana voda biti zagađena česticama mikroplastike.
“Pogrešno je pretpostaviti da je flaširana voda nekako čišća, zdravija ili sigurnija od vode iz slavine u SAD-u”, rekao je Peter Gleick, znanstvenik za zaštitu okoliša i suosnivač Pacifičkog instituta.
Međutim, postoje iznimke: Voda koja dolazi iz privatnih bunara ljudi ne prolazi isto rigorozno testiranje kao voda iz javnih izvora. I, kao što je bio slučaj s Flintom, Michigan, neki javni izvori nisu pravilno provjereni.
Ipak, postoji mnogo razloga za većinu ljudi da prestanu pretjerivati s flaširanom vodom, a Business Insider je naveo najočitije.
Kupnja flaširane vode sve više raste, proizvodnja troši naftu i vodu
Širom svijeta ljudi piju oko 10% više vode u bocama svake godine. Na temelju broja stanovnika, SAD se nalazi na drugom mjestu po potrošnji flaširane vode.
Prvi dokumentirani slučaj prodaje flaširane vode zbio se u Bostonu, Massachusetts 1760-ih. Tvrtka Jackson’s Spa u bocama je prodavala mineralnu vodu za “terapeutsku” upotrebu.
Danas Amerikanci piju više vode u bocama nego mlijeko ili pivo. Svaka osoba godišnje troši oko 39 galona flaširane vode.
U 2016. godini, Amerikanci su po prvi put ikada pili više flaširane vode nego gaziranih pića.
“Flaširana voda učinkovito je preoblikovala tržište pića”, izjavio je sljedeće godine Michael Bellas, predsjednik i CEO Beverage Marketinga.
Amerikanci troše više zapakirane vode nego ljudi u bilo kojoj drugoj zemlji svijeta, osim Kine u kojoj je oko pet puta više stanovnika nego u SAD-u. U potrošnji ih slijede Meksiko, Indonezija, Brazil, Indija, Tajland, a potom slijede europske zemlje – Njemačka, Italija i Francuska koja je na 10. mjestu najvećih potrošača flaširane vode.
Voda u bocama košta 2000 puta više nego voda iz pipe. No, taj broj bi mogao biti i viši, ističu neki analitičari, jer se većina prodaje odnosi na pojedinačne boce.
Tvrtke gaziranih pića su svjesne koliko unosna može biti flaširana voda pa korporacije poput Coca-Cole i PepsiCo-a ulažu u njezinu proizvodnju.
U 2017. godini Pepsi je kupio 30-sekundni Super Bowl oglas kako bi predstavio svoj vrhunski brend LIFEWTR.
Reklamiranje “specijalne” vode
“Najgore su lažne tvrdnje nekih tvrtki da njihove “specijalne” flaširane vode imaju čarobni učinak zbog dodanog kisika ili magičnog rasporeda kristala ili raznih drugih vodenih vudua”, rekao je Gleick.
Dodao je kako “čak i vodeće tvrtke povremeno imaju oglasne kampanje koje izravno ili neizravno ocrnjuju vodu iz slavina”.
Agencija za zaštitu okoliša (EPA) odgovorna je u SAD-u za provođenje tih ispitivanja, dok je u Hrvatskoj za to odgovoran Hrvatski zavod za javno zdravstvo, koji zajedno sa Županijskim zavodima za javno zdravstvo provodi ispitivanja ispravnosti vode iz javnih vodovoda.
Ipak, kvaliteta vode iz slavine može značajno varirati ovisno o tome gdje živite. Prema EPA zakonu, Amerikanci bi trebali dobivati godišnji izvještaj o kvaliteti vode za piće, ili Izvješće o povjerenju potrošača. HZJZ također godišnje izvještava o nalazima testiranja.
Više pročitajte na portalu Poslovni.hr.
